HONIG
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Tag des Honigs 2022
Heute, am 7. Dezember, ist der Gedenktag des Heiligen Ambrosius, des Schutzheiligen der Imker, auch international als „Tag des Honigs“ gefeiert.
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Könnt Ihr den Honig riechen ?
Honig im Bee TowerDieser Warré Bee Tower der im Frühjahr 2021 am Waldrand einer grossen Wiese aufgestellt wurde , zeigt das auch ein bischen Honig für uns übrig ist … aber wir überlassen den Honig den Bienen und kommen im Frühling 2023 wieder. Wenn diese im Sommer 2022 hinzugefügte niedrige Warré Honig Etage im Frühjahr noch voller Honig ist, wissen wir, dass wir etwas für den Eigenbedarf ernten können, ohne den Bienen zu viel Honig wegzunehmen. Die Bienen bauen wie auch in unseren übrigen Bienenwohnungen wie sie wollen – und es entstehen mitunter wahre Kunstwerke mit sehr dicken Honigwaben wie hier im Bild zu sehen ist..? Foto : © Jan…